Leivoin pieniä kaurarusina keksejä jonka ohjeen ponkasin aikoinaan jostain blogista ja nyt päätin kokeilla itsekkin.
Kaurarusinakeksit:
1dl jauhoja
1dl kaurahiutaleita
1dl rusinoita
0,5 dl fariinisokeria
1dl maitoa
2 rkl öljyä
1-2 rkl pähkinärouhetta
1 tl leivinjauhetta
Paista 200 asteessa 7-10 minuuttia niin että reunat tulevat kullanruskeiksi.
Itselläni ne olivat uunissa sen 10min ja olivat todella hyvän näköisiä vaikka itse sanonkin ;)
Nämä olivat todella helppoja ja nopeita tehdä ja vaikka en itse tykkääkkään paistetuista rusinoista niin nämä menivät ihan hyvin alas. Ajattelin maistaa vaan kaksi keksiä, mutta kyllä meni kolmaskin ihan tuosta noin vaan ja sen jälkeen oli kyllä suu ihan yök! :) Tässä kuva minun päivähetkestäni kun Joanna nukkuu...
Vaikka kuinka haluaisin uusia astioita ja kaikkea niin kaikista paras on toi minun keltainen nalle kuppini jonka mies antoi minulle synttärilahjaksi aikoja sitten :) Kahvakin on jo kerennyt menemään rikki, mutta vielä siitä vaan juodaan kahvit :)
Kommentit
Lähetä kommentti